FAQ ‒ Deklarationspflicht für schmerzhafte Herstellungsmethoden bei bestimmten tierischen Lebensmitteln
Die neuen, durch das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) veröffentlichten FAQ erläutern die Deklarationspflicht für Lebensmittel tierischer Herkunft, die mit bestimmten schmerzverursachenden Herstellungsmethoden oder Eingriffen ohne Schmerzausschaltung hergestellt wurden. Ab dem 01. Juli 2025 müssen in der Schweiz importierte tierische Produkte, die durch spezifische, schmerzhafte Methoden ohne Betäubung gewonnen wurden (z. B. Kastration von … Weiterlesen